Cosul tau este gol.
Vezi Magazinul61 articles
16 Aug 2026
În vara lui 2026, Anderlecht a intrat pe harta mondială a cafelei. Un prăjitor de cafea din cartier a urcat pe cea mai înaltă treaptă a unui campionat mondial de prăjire — primul belgian care câștigă ...
Citeste mai mult
14 Aug 2026
Bunica întorcea ceașca de trei ori, o răsturna pe farfurioară și aștepta. Apoi citea. Cititul în zaț de cafea nu era distracție — era felul ei de a sta cu tine încă cinci minut...
Citeste mai mult
13 Aug 2026
Cafetiera moka a înviat. Pe TikTok e din nou vedetă, Bialetti scoate ediții de colecție, iar lumea redescoperă că gâlgâitul de pe aragaz face o cafea densă fără să coste cât un...
Citeste mai mult
12 Aug 2026
Există o boabă care refuză să vorbească. Nu pocnește. Nu-și schimbă cinstit culoarea. Vine la Golden deja mai închisă la față decât ar trebui, plecată din drum, obosită de un proces prin c...
Citeste mai mult
11 Aug 2026
Înainte să fie cafea, e un sac de iută pentru cafea. Un sac aspru, cusut de mână la celălalt capăt al lumii, umplut cu boabe verzi și pornit pe apă. Când ajunge la Marché de l...
Citeste mai mult
10 Aug 2026
Toată lumea vorbește despre flacără. Nimeni despre secunda de după. Dar răcirea boabelor de cafea e la fel de importantă ca focul — și, pentru noi, e singurul act din tot procesul pe care nu-l f...
Citeste mai mult
09 Aug 2026
Luni, 24 august, Bruxellesul francofon se întoarce la ceas. Școala reîncepe, birourile se umplu, mașina de luni-vineri repornește după o vară de pauză. Iar noi facem exact ce făceam și &ic...
Citeste mai mult
07 Aug 2026
O cafea de Sfânta Maria nu se cumpără dintr-un raft de supermarket. Anul ăsta, 15 august pică sâmbătă — și sâmbăta e ziua în care Golden aprinde focul. Aceeași zi î...
Citeste mai mult
06 Aug 2026
Imersie sau percolație — asta e singura întrebare care contează după ce ai deschis punga. Nu care metodă e „mai bună". Nu ce spune un ghid universal scris de cineva care nu ți-a văzu...
Citeste mai mult