Cosul tau este gol.
Vezi Magazinul85 articles
02 Aug 2026
Duminică dimineață. Doi boi de bronz păzesc intrarea, așa cum o fac de peste o sută de ani, de când hala asta era abator. În spatele lor, piața respiră: fum de mici, muzică din Maramureș d...
Citeste mai mult
01 Aug 2026
Sâmbătă dimineața, la ora șase, aerul din Marché de l'Abattoir (piața doi boi), la ieșirea din parcarea Manufakture, Anderlecht, era greu ca o pătură udă. Umiditatea aerului la prăjirea c...
Citeste mai mult
31 Jul 2026
Au tras obloanele. Unul câte unul. Cafeneaua de la colț — închis până pe 1 septembrie. Roasteria fină de peste apă — vacanță, revenim în toamnă. Bruxellesul de augu...
Citeste mai mult
30 Jul 2026
Un sunet. Atât. Nu-l vezi, nu-l atingi. Dar când primul pocnet al cafelei urcă din tobă, la piața doi boi, oamenii din jurul lui Golden tac o secundă. Boaba tocmai a cedat. Cafeaua s-a năs...
Citeste mai mult
29 Jul 2026
Augustul are un miros al lui: benzină caldă, portbagaje pline, hărți deschise pe telefon. Weekendul ăsta, cel de la 31 iulie la 3 august, e cel mai aglomerat de pe autostrăzile Belgiei — toată lumea p...
Citeste mai mult
28 Jul 2026
Există un singur loc pe Pământ unde cafeaua încă crește sălbatică, singură, fără să o fi plantat nimeni: pădurile din sudul Etiopiei. Acolo, la umbra copacilor înalți, arabica trăieș...
Citeste mai mult
27 Jul 2026
Ai luat un lot de la piață. Boabe prăjite sâmbătă, în vânt, la Golden. Le duci acasă, le măcini proaspăt, torni apă de la robinet — și în ceașcă e altceva. Mai plat. Mai ...
Citeste mai mult
26 Jul 2026
Săptămâni la rând, canicula a dictat totul. Acum vremea s-a întors. Weekendul ăsta, peste piața doi boi, bate un vânt de sud-vest cu rafale de 50 de kilometri pe oră — și...
Citeste mai mult
25 Jul 2026
Măcinișul cafelei proaspăt prăjite nu se face după manual — se face după câte ore au trecut de la prima crăpătură. Dacă ai luat sâmbătă o pungă de la Marché de l'Abattoir (pia...
Citeste mai mult