Gratis verzending vanaf 50€
Mijn Winkelwagen

Uw winkelwagen is leeg.

Bekijk Winkel
Categorieen
☀️ 17°C Piața Abattoir, Bruxelles
ciel dégagé
Fresh roast: 01.03.2026

Koffie live gebrand op de Slachthuisplein in Anderlecht. De smaak verandert met het weer.

Bestel hier de resterende voorraad van de weekendbranderij.

Bekijk de beschikbare voorraad
Weekend branding Beperkte hoeveelheden Levering Brussel
ciel dégagé 17.4°C ciel dégagé
LIVE
49 zakken resterend — Lot MK-BON-2026-009
Buiten gebrand: 9.7°C · 72% vochtigheid · 12 m/s wind

Elke partij is uniek — buiten gebrand, onder de weersomstandigheden van de dag. Als het op is, komt het niet meer terug.

Bekijk de beschikbare voorraad

De partijen van dit weekend

Elk pakket draagt de afdruk van het weer op de dag van het branden.

Bon Café – Huismelange

Partij MK-BON-2026-009 · Gebrand op 01.03.2026  

Signature melange 100% Arabica, Brazilië (70%) en Ethiopië (30%), gebrand in de open lucht in Brussel. Fluwelig, pure...

9.7°C 72% 12 m/s  

Lila Café – Huismelange

Partij MK-LIL-2026-009 · Gebrand op 01.03.2026  

Onze Huismelange 100% Arabica combineert Brazilië (70%) en Ethiopië (30%), gebrand in de open lucht in Brussel. Ronde...

12.3°C 58% 8.5 m/s  

Koffie uit Brazilië

Partij MK-BRA-2026-009 · Gebrand op 01.03.2026  

Koffie uit Brazilië 100% Arabica uit de Cerrado, gebrand in de open lucht in Brussel. Ronde, fluwelen body, noten van...

9.7°C 72% 12 m/s  

Koffie uit Ethiopië

Partij MK-ETH-2026-009 · Gebrand op 01.03.2026  

Geniet van de Ethiopische Koffie van Meteo Koffie, 100% Arabica, gebrand in de open lucht in Brussel. Bloemige aroma'...

12.3°C 58% 8.5 m/s  

Koffie uit Vietnam

Partij MK-VNM-2026-008 · Gebrand op 23.02.2026  

Koffie uit Vietnam 100% Robusta Gourmet, gebrand in de open lucht in Brussel. Dichte body, intense cacaonoten en kara...

6.1°C 89% 18.3 m/s  

Koffie uit Colombia

Partij MK-COL-2026-008 · Gebrand op 23.02.2026  

Koffie uit Colombia 100% Arabica, geteeld op hoogte in de Andes, gebrand in de open lucht in Brussel. Natuurlijke zoe...

7.5°C 81% 15.2 m/s  

Bij ons bepaalt het weer het aroma.

We branden de koffie in de openlucht, op het Slachthuisplein in Anderlecht. De temperatuur, vochtigheid en wind op de dag van het branden beïnvloeden elke partij. Het resultaat? Koffie met een uniek karakter, onmogelijk te repliceren.

Live branding

We branden in de openlucht, elk weekend. Het proces is zichtbaar, transparant en authentiek.

Aroma beïnvloed door het weer

De kou voegt zoetheid toe. De vochtigheid verandert de textuur. Elke partij draagt de weerafdruk van de dag.

Beperkte voorraad

Elke partij wordt slechts één keer gebrand. Als het op is, komt het niet meer terug — alleen het volgende weekend brengt een nieuwe partij.

De sfeer van Meteo Koffie

Het Slachthuisplein verandert elk weekend. Tussen de kraampjes met verse groenten en de sfeer van de Brusselse wijk brandt onze brander de bonen in de openlucht. De geur van koffie vermengt zich met de koele ochtendlucht. Elke partij wordt een verhaal over dat moment, die plek, dat weer.

Hoe het weer de partijen van dit weekend heeft beïnvloed

Totale transparantie. Hier zijn de werkelijke weersomstandigheden tijdens het branden.

Partij Branddatum Temperatuur Vochtigheid Wind Druk Omstandigheden
MK-BON-2026-009 01.03.2026 9.7°C 72% 12 m/s 1012 hPa Partly_cloudy
MK-LIL-2026-009 01.03.2026 12.3°C 58% 8.5 m/s 1018 hPa Sunny
MK-BRA-2026-009 01.03.2026 9.7°C 72% 12 m/s 1012 hPa Partly_cloudy
MK-ETH-2026-009 01.03.2026 12.3°C 58% 8.5 m/s 1018 hPa Sunny
MK-VNM-2026-008 23.02.2026 6.1°C 89% 18.3 m/s 1005 hPa Rainy
MK-COL-2026-008 23.02.2026 7.5°C 81% 15.2 m/s 1009 hPa Cloudy
Hoe lees je de tabel? Koud weer (onder 10°C) → extra zoetheid en voller body. Hoge vochtigheid → rondere noten. Sterke wind → kortere branding, levendigere zuurgraad.

Snelle levering in Brussel en de rest van België

  • Levering in 24-48u voor Brussel en omgeving.
  • Levering in heel België via Bpost en Mondial Relay.
  • Gratis verzending voor bestellingen boven 50€.
  • Beschermende verpakking — de koffie komt vers en intact aan.
  • Eenvoudig retourneren — als u niet tevreden bent, helpen wij u.
Bestel zolang er voorraad is
Meteo Koffie beans

Wilt u als eerste toegang tot de zeldzame partijen?

Schrijf u in en we laten u weten vóór elke weekendbranding. De voorraad raakt snel op — wie het eerst komt, het eerst maalt.